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作为意大利留学生不能不知的餐桌礼仪和意大利美食地图

来源:意大利留学 日期:2023-01-29

 
 
当初开始学习意⼤利语的时候,我印象⾥最深刻的有⼀张意⼤利地图,美⻝版 地图。
意大利留学生
 
https://www.dafavola.it/turismo-gastronomico-in-italia/
 
图上照常是⼀只靴⼦形的意⼤利,然⽽她吸睛的点在于,在标注意⼤利城市的 时候,她不只是给了我们⼀个地名,在其旁边,还会有⼀道美⻝的Q版插图, 那就是每个地⽅美⻝的代表,该说不说,那张地图确实是帮我学了不少意⼤利 单词来的。
 
意大利留学生
 
⼤家都是吃货,那怎么就这些意⼤利的朋友在欧洲吃出了名来呢? 那么接下来,就让我们的好朋友Sofia带着我们吃⼀天吧!
中国⼈⼀般都会重视早餐,早上起得早的动⼒之⼀就是有丰富的早点可选。然 ⽽在意⼤利这个国家,也许是早起会让⼤家都失了胃⼝,也许是他们⻣⼦⾥刻 了慵懒随性的DNA ,觉得早上不值得⼤动⼲⼽来准备早餐,所以Sofia姐姐抓了 ⼀把零钱带我们下楼进了⼀家附近的Bar,任意⼝味的⽜⻆⾯包,⼀杯纯纯的   意式咖啡或者卡布奇诺,⼀顿满满欧洲⻛情的早餐算是解决了。(很多酒店旅 馆也是,提供的早餐选项都是⾮常简单的,饼⼲、⻩油、⾯包、⽕腿、酸奶、 果汁、咖啡、⽜奶等等,摆出⼀排就是了)
⼤概 1点左右差不多到了午餐时间,其实早上的课程/⼯作还没算结束,下午的  任务⼜是⼀堆⼀堆的,⼈要休息⼀会⼉,但⼜时间不多,所以Sofia姐姐决定快 速便捷地⼲⼀顿午饭,外卖或者附近餐馆,意⼤利⾯或者⼝味披萨,也是随意 就好,看当天⼼情决定。有机会在家吃的话,那是会考虑吃完意⼤利⾯再来⼀ 盘⾁类或者⻥类的,补充更多营养。
 
午餐短暂休息后⼜要投身其他的活⼉了,⼀般到下午5到7点左右(国内许多⼩ 伙伴应该已经吃晚饭了吧),意⼤利⼈会⾛出⼲活⼉的地⽅,进⼊任意⼀家⼩ Bar ,fare uno spuntino/aperitivo   (⼩零⻝/开胃酒),这⼤概是某种传统吧,  也是意⼤利⼈的性格所致? Sofia带着我们和其他朋友⼀起对着落⽇坐下,⼿举 ⼀杯简单的饮品,开胃酒⼀般会有有酒精的Spritz或者⽆酒精的Crodino,当然 也可以只是果汁之类的,就着三两薯⽚、花⽣,当然有些酒吧也会提供奶酪、 橄榄或Salame之类的⼩⻝,这⾥吐槽⼀点点,那⾥⼋卦⼀下下,⼤家⼀起说说 笑笑,好像⼀天下来的疲倦也会神奇地慢慢消失哦。
回到家晚餐时间⼤概率不会早,当然结束得也不会早,从7点往后,尽兴⽽      散。  Sofia姐姐悠哉悠哉地坐在⼀⼤家⼦的餐桌前,跟我们慢慢介绍起了她家的 晚餐:这是冷盘前菜,今天好像是特⾊沙拉和⼤⾯包;这是头盘,传统的意⼤ 利⾯,填肚⼦的,等下千万别客⽓;那是第⼆道了,看着就很有⻝欲的⾁⾁和 ⻥,绝对好吃;接下来会有⼀些配菜,烤⼟⾖,⽔煮菠菜或者芝⼠块什么的, 你愿意的话也可以来点⼉;还没还没结束哦,准备好你的第⼆个胃了吗,众所 周知啦,甜品和主⻝是不进同⼀个胃的嘛!漂亮的⼩蛋糕,爽⼝的冰激凌或者 简单的⼩⽔果,随便挑挑吧;差不多可以结束了,吃得还好吗?饱饱的了吗?  要不要再来杯amaro助助消化?夜还⻓哦~
所以还喜欢Sofia姐姐⼀天的吃饭情况吗?⼤家也找个意⼤利朋友跟他吃⼀天试 试吧!
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